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藝術糖糖霜曲奇認證教室

日本和菓子, 藝術糖糖霜曲奇 .

JSA認證教室開課時間表

課程準備中

Posted: 2020年5月22日

其他證書課程準備中…

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■Instagram

jsa.hk

黎緊日本吉岡老師將於12月在香港開辦

黎緊日本吉岡老師將於12月在香港開辦最後的面授課程!
今次更會有全新的造型棉花糖課程添😊❤️

如果有興趣參加吉岡老師的班，千祈唔好錯過最後的機會啦！

造型棉花糖講師證書課程‼️最後2位‼️
日期:12月22日(日)
時間: 10:00~18:00

名額有限，想上吉岡老師在香港最後的課堂，唔好錯過啦！

老師亦將會開辦以下兩個
12月21日(六)狗狗派對食物
12月23日(一)狗狗造型甜點

如果有其他想上的課程，歡迎盡快聯絡我們呢謝謝😊❤️

狗狗派對美食講師證書課程🐶🐾
～學習製作狗狗專用可愛鮮食～

日本老師將於12月開課！
2024年12月21日（六） 10:00-18:00

香港導師課堂：
2024年1月9+16日（一）10:00-13:30
✨如時間唔岩，歡迎另約時間✨

課堂由獸醫監修，嚴選安全安心的食材，講究製作的簡單性，可以輕易挑戰開課或販賣😊

你可以在短短一日(6.5小時)內就學識極可愛的狗狗派對食物的技巧和知識。

*2024年11月30日前預約及入款，更可享課程費用10%OFF折扣優惠！*

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狗狗造型甜點講師證書課程✨ 日本老

狗狗造型甜點講師證書課程✨

日本老師課堂
日期：12月23日（一）
時間：10:00-18:00
導師：吉岡佐樹子老師（日本JSA首席講師）

香港老師課堂
日期：11月18+19日（一二）
時間：10:00-14:00
導師：Debby Sham老師（香港JSA本部講師）

12月週末課
日期：12月14日（六）
時間：10:00-19:30
導師：Phoebe Cheng老師（香港JSA本部講師）

12月平日課
日期：12月18+19日（三四）
時間：10:00-14:00
導師：Debby Sham老師（香港JSA本部講師）

造型甜點狗狗課由註冊獸醫監修，
不含小麥粉，砂糖，牛奶！完成整天課堂即可取得講師證書🤗

課堂完成後共可取走7件作品，其中包括糖霜曲奇🍪，Pupcake🧁，原個蛋糕🍰

歡迎whatsapp +852 9858 3610了解詳情及報名~

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就快聖誕節啦~!
今年的聖誕想唔想試下整特別D的薑餅呢?

JSA糖霜薑餅講師證書課程

A) 一天集中課程
日期: 2024年12月14日 (星期六)
時間: 10:00-18:00
導師: Debby Sham (香港本部講師)

B) 兩天課程
日期: 2024年12月9+16日 (星期一)
時間: 10:00-13:30
導師: Debby Sham (香港本部講師)

此課程是專門針對薑餅所特製新型態的糖霜曲奇課程，在課程之中會廣泛、綜合地學習各種知識與技巧，例如：薑餅基底的製作及烘烤、各式各樣的造型、曲奇著色方法(上光glaze)、適合薑餅的糖霜技術等。

#糖霜曲奇課程 #糖霜 #糖霜餅乾 #icing #icingcookie #icingcookies #icingcookielesson #glaçage #royalicing #royalicingcookies #royalicinglesson #decoratedcookies #decorationcookies #cookie #cookies #糖霜曲奇 #曲奇 #烘焙 #日本 #日本課程

JSA胖卡龍講師證書課程胖卡龍起源自

JSA胖卡龍講師證書課程

胖卡龍起源自韓國, 在馬卡龍外皮中夾入大量的餡料做出胖胖感覺, 從而稱為胖卡龍。JSA加入日式設計及講究的餡料, 開發出非常打卡的胖卡龍課程

JSA旗下的胖卡龍專賣店licorne（法語意思: 獨角獸)，因其造型可愛，且使用jsa獨有配方的牛油忌廉餡, 口味香甜不膩更有大量擁躉! 總店位於日本著名高級住宅區兵庫縣的蘆屋市，目前在日本全國已經開設了多家連鎖店。

本來JSA的胖卡龍只在旗下licorne專賣店售賣，但現在香港取得第一授權，率先在香港開課！

最短兩天內教您學識日本大人氣的獨角獸胖卡龍的做法~！
有興趣創業或學習的話, 萬勿錯過

日期：2024年12月3+6+10+13+17+20日（二五）
時間：14:00-16:00
*如時間唔岩，歡迎whatsapp預約導師時間✨

#macaron #macarons #馬卡龍 #可愛馬卡龍 #マカロン #マカロン作り #甜品 #法式甜點 #法式甜品 #證書課程 #證書 #烘焙 #烘焙班 #胖卡龍 #胖卡龍教學

JSA 造型貓貓講師證書課程🐱

6.5小時的課堂上可從基礎開始學習到以人類食品級的材料製作可愛又營養豐富的貓貓冬甩，杯子蛋糕，貓貓半圓蛋糕等，內容非常豐富😍

除左貓貓之外, 狗狗都可以食得架😆

12月課程
日期：12月11日
時間：10:00-18:00

1月課程
日期：1月8+15日
時間：10:00-13:30

如時間唔岩，歡迎預約時間上課⏰

歡迎whatsapp +852 9858 3610了解詳情及報名~

#寵物 #寵物蛋糕 #貓貓蛋糕 #貓貓 #貓貓食物 #貓貓零食 #寵物零食烘焙 #寵物烘焙 #寵物烘焙課程 #寵物烘焙教室 #寵物烘焙零食 #petfood #kittycat #kittyfood #kittybakery #catfood #catbakery #catbaking #貓

JSA最人氣！糖霜曲奇講師證書
課程會從基礎技術教起, 初學者都可輕易掌握✨

11月課程
日期: 2024年11月23+24日(星期六日)
時間: 10:00-18:00
導師: Phoebe Cheng (香港本部講師)

12月週末課程
日期: 2024年12月7+8日(星期六日)
時間: 10:00-18:00
導師: Phoebe Cheng (香港本部講師)

12月平日課程
日期: 2024年12月3+6+10+13+17+20日(星期二五)
時間: 10:00-12:00
導師: Debby Sham (香港本部講師)

*如時間唔岩, 歡迎預約時間上課*

完成12小時的課程後, 就會學識左超過61種技術, 每當不同節日都可以大顯身手呢!!!!
JSA仲有不少畢業生會開創副業賣自己的小作品或者開班授課架~

#糖霜曲奇課程 #糖霜 #糖霜餅乾 #icing #icingcookie #icingcookies #icingcookielesson #glaçage #royalicing #royalicingcookies #royalicinglesson #decoratedcookies #decorationcookies #cookie #cookies #糖霜曲奇 #曲奇 #烘焙 #日本 #日本課程

狗狗派對美食講師證書課程🐶🐾
～學習製作狗狗專用可愛鮮食～

日本老師將於12月開課！
2024年12月21日（六） 10:00-18:00

香港導師課堂：
2024年1月9+16日（一）10:00-13:30
✨如時間唔岩，歡迎另約時間✨

課堂由獸醫監修，嚴選安全安心的食材，講究製作的簡單性，可以輕易挑戰開課或販賣😊

你可以在短短一日(6.5小時)內就學識極可愛的狗狗派對食物的技巧和知識。

*2024年11月30日前預約及入款，更可享課程費用10%OFF折扣優惠！*

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🎉JSA 10週年紀念Campaign 🎉
最後今天！

全證書課程的課程費用10% OFF折扣優惠
10月31日今天就會截止啦！

報名日期：2024年9月1日～10月31日
※需於10月31日或之前完成轉帳以享折扣

香港本部及全港JSA認證教室均適用❣️
*材料道具費，證書費用，年會費以正常價格收費

JSA 10週年紀念活動（最後1天！） 10月3

JSA 10週年紀念活動（最後1天！）
10月31日報名及付款即享課程費用10% off折扣優惠✨

JSA造型馬林糖講師證書課程❤️

兩天平日課
日期：2024年11月27-28日（星期三四）
時間：10:30-17:30
導師：Agnes Tang (香港本部講師）

日期：2024年12月26-27日（星期三四）
時間：10:30-17:30
導師：Agnes Tang (香港本部講師）

此課程內容充實，是專為目前最熱門話題的馬林糖所特別開發，最短於1天之內(7小時)即可從基礎到應用全面的學習30種以上的技巧，並製作出17款作品。

JSA造型馬林糖證書課程是以在英國所學的各式傳統製作方法為基礎，結合JSA擅長的「糖霜技術」所獨創的系統課程。課程內容的研發上，除了注重創造出鬆脆讓人欲罷不能的口感，在造型的細節上也非常講究。

藉由在課堂中學習到不同造型所適合的蛋白霜作法(法式・瑞士)以及4種不同蛋白霜的配方，學成之後將能運用自如的製作出既精緻又具有高品質的作品。此外，由於從蛋白霜的打發到烘烤都會在課堂中進行，因此可確實學會製作馬林糖的技術。

只要在蛋糕或杯子蛋糕上裝飾上馬林糖，瞬間就可成為世界上獨一無二的甜點！且無疑的，這樣的甜點將會是萬聖節、聖誕節、情人節或生日等各種節慶活動上最矚目的焦點。

#烘焙 #烘焙班 #馬林糖 #馬林糖課程 #meringue #meringuecookie

JSA鮮忌廉蛋糕講師證書課程

🎊JSA 10週年折扣優惠，只做到10月31日咋🎊

學識左證書課程入面的技巧之後, 就可以自由自在製作自己獨一無二的蛋糕啦😆

日期: 2024年12月2+3日 (星期一二)
時間: 10:00-18:00
導師: Polly Shen (香港本部講師)

12小時的課程入面就可以學識6款人氣忌廉蛋糕的做法~ 小朋友大朋友生日都可以親手做一個, 絕對會是全場焦點呢!

配合番不同的用途, 課程內的蛋糕都會用到動物性鮮忌廉或植物性鮮忌廉去製作, 口感輕盈好味🥰

除左可以學習到易於塗抹蛋糕的忌廉配方外, 仲可以學到不易溶的忌廉裱花技巧添~!

#蛋糕 #造型蛋糕 #忌廉蛋糕 #裝飾蛋糕 #牛油忌廉 #牛油忌廉蛋糕 #日本蛋糕 #蛋糕班 #證書班 #證書 #烘焙 #烘焙教室 #蛋糕課程 #蛋糕裝飾 #cake #creamcake #buttercream #buttercreamcakes #buttercreamcake

🎉JSA 10週年紀念Campaign 🎉
倒數最後3天！

全證書課程的課程費用10% OFF折扣優惠
10月31日就會截止啦！

報名日期：2024年9月1日～10月31日
※需於10月31日或之前完成轉帳以享折扣

香港本部及全港JSA認證教室均適用❣️
*材料道具費，證書費用，年會費以正常價格收費

狗狗派對美食講師證書課程🐶🐾
～學習製作狗狗專用可愛鮮食～

日本老師將於12月開課！
2024年12月21日（六） 10:00-18:00

課堂由獸醫監修，嚴選安全安心的食材，講究製作的簡單性，可以輕易挑戰開課或販賣😊

你可以在短短一日(6.5小時)內就學識極可愛的狗狗派對食物的技巧和知識。

*2024年11月30日前預約及入款，更可享課程費用10%OFF折扣優惠！*

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JSA 10週年課程費用10%OFF活動只做到10月

JSA 10週年課程費用10%OFF活動只做到10月31日咋！

JSA造型戚風蛋糕證書課程😍

日期：2024年12月10+11日（星期二三
）
時間：10:00-18:00
導師：Polly Shen（香港JSA本部講師）

想唔想整番個戚風蛋糕俾家人朋友呢?
即使送俾唔鍾意甜食的朋友都非常適合架✨

以Susanne的技術為基礎, 再加上JSA原創設計所開發的課程!
課程顛覆平時大家對戚風蛋糕的印象, 小班教學的課堂中可以學習到質地細緻的戚風蛋糕製作方法、利用戚風蛋糕體做出立體感的裝飾方法、如何製作出漂亮成品的重點等, 「卡哇依造型戚風蛋糕」的作者Susanne Ng不斷的研究，獨自創造出的獨創法的課程。

可以學習並且教授Susanne Ng獨創法的造型戚風蛋糕課程，就只有JSA咋!

名額有限，先到先得😆
#戚風 #戚風蛋糕 #chiffon #chiffoncake

JSA 10週年課程費用10%OFF活動只做到10月

JSA 10週年課程費用10%OFF活動只做到10月31日咋！

JSA造型戚風蛋糕證書課程😍

日期：2024年12月10+11日（星期二三
）
時間：10:00-18:00
導師：Polly Shen（香港JSA本部講師）

想唔想整番個戚風蛋糕俾家人朋友呢?
即使送俾唔鍾意甜食的朋友都非常適合架✨

以Susanne的技術為基礎, 再加上JSA原創設計所開發的課程!
課程顛覆平時大家對戚風蛋糕的印象, 小班教學的課堂中可以學習到質地細緻的戚風蛋糕製作方法、利用戚風蛋糕體做出立體感的裝飾方法、如何製作出漂亮成品的重點等, 「卡哇依造型戚風蛋糕」的作者Susanne Ng不斷的研究，獨自創造出的獨創法的課程。

可以學習並且教授Susanne Ng獨創法的造型戚風蛋糕課程，就只有JSA咋!

名額有限，先到先得😆

🎉JSA 10週年紀念Campaign 🎉
倒數最後7天！

全證書課程的課程費用10% OFF折扣優惠
10月31日就會截止啦！

報名日期：2024年9月1日～10月31日
※需於10月31日或之前完成轉帳以享折扣

香港本部及全港JSA認證教室均適用❣️
*材料道具費，證書費用，年會費以正常價格收費

Latte Art 咖啡拉花藝術講師證書課程✨🥰

為慶祝JSA成立10週年紀念，只要於10月31日報名及付款，均可享課程費用10% OFF折扣優惠❣️

12月課程
日期: 2024年12月18+19日(星期三四)
時間: 18:30-22:00
導師: Agnes Tang (香港本部講師)
*如時間唔岩, 歡迎聯絡約時間*

課程專門學習咖啡拉花中的「Etching・Latte Art」(雕花技巧)，最短1日(7小時)之內可學習從基礎到應用共40種以上的技術，以及JSA所擅長高藝術性的造型設計。

相較於只利用注入牛奶時拉花杯的移動以及牛奶的對流來繪製圖案的「Free Pore(拉花)」技巧，「Etching(雕花)」技巧即使是初學者也能輕鬆上手，且能製作出立體而色彩絢麗，極具設計感的作品。

#latte #latteart #etchinglatte #coffeeart #coffeeetching

狗狗派對美食講師證書課程🐶🐾
～學習製作狗狗專用可愛鮮食～

日本老師將於12月開課！
2024年12月21日（六） 10:00-18:00

課堂由獸醫監修，嚴選安全安心的食材，講究製作的簡單性，可以輕易挑戰開課或販賣😊

你可以在短短一日(6.5小時)內就學識極可愛的狗狗派對食物的技巧和知識。

*2024年11月30日前預約及入款，更可享課程費用10%OFF折扣優惠！*

#寵物 #寵物鮮食 #狗狗鮮食 #狗狗生日蛋糕 #狗狗零食 #寵物零食烘焙 #寵物烘焙 #寵物烘焙課程 #寵物烘焙教室 #寵物烘焙零食 #petfood #doggyfood #doggybakery #doggybaking #貴婦狗 #芝娃娃 #柴犬 #約瑟爹利 #八哥 #spoilyourdog #hkdog #hkdoglover #hkcorgi #hkpoodle #hkchihuahua #hkdogfood

Mousse Cake講師證書課程✨
JSA 10週年紀念活動❣️
10%OFF折扣優惠只做到10月31日咋！！（只要31日前報名都可享優惠😉）

最短可在2天之內(12小時)學會目前海外最具話題性的造型慕斯蛋糕技術🍰
課程內容充實，可學習7種慕斯麵糊的製作方法與組合方法、目前討論度極高的鏡面蛋糕的製作方法，以及世界首創慕斯裱花忌廉的配方與裱花技巧、以朱古力塑型等😆

日期: 11月21+22日(星期四五)
時間: 10:00-18:00
導師: Polly Shen (香港本部講師)

藉由廣泛學習配合設計及用途製作出適合的慕斯麵糊、曲奇底製作方法、配合模具倒入麵糊的方法、果凍及糖漬水果的製作方法、慕斯裱花忌廉的製作方法、鏡面的製作方法、朱古力塑型等技巧，便可得心應手的製作出世界最先端、既可愛又時尚的造型慕斯蛋糕

#烘焙 #慕斯蛋糕 #慕斯 #moussecake #mousse

感謝同學仔們的回圖❣️ 狗狗都食得好開心呢🥰
JSA10週年活動：10% OFF優惠折扣只做到10月31日咋！！

狗狗造型甜點講師證書課程✨
日期：11月9日（六）
時間：10:00-18:00
導師：Phoebe Cheng老師（香港JSA本部講師）

造型甜點狗狗課由註冊獸醫監修，
不含小麥粉，砂糖，牛奶！完成整天課堂即可取得講師證書🤗

課堂完成後共可取走7件作品，其中包括糖霜曲奇🍪，Pupcake🧁，原個蛋糕🍰

歡迎whatsapp +852 9858 3610了解詳情及報名~

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