日本salonaise烘焙協會—香港本部
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糖霜曲奇 相關課程

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本部講師預約開課

【Debby】 電話/WhatsApp:91773986 【Adele】 電話/WhatsApp:94218893 【Polly】 電話/WhatsApp:97358488 【Betty】 電話/WhatsApp:93668896 【Phoebe】 電話/WhatsApp:92199208

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日本salonaise烘焙協會 (香港本部)

jsa.hk

幫助大家將「喜好」變成事業❣️
提供糖霜,和菓子,蛋糕等45種以上的講師證書課程~ 取得證書後就可以自行開辦證書課程啦😊
手工藝類證書課程介紹: @jsahk.craft

花唔一定要用鮮奶油,
用 豆蓉 都可以整到細緻又優雅嘅花 🌸

JSA 豆蓉裱花® & 豆沙手作® 講師證照課程
將日本職人精神
融合西式甜點美學
打造獨一無二嘅甜點藝術世界 ✨

✔ JSA 原創豆沙奶油霜
✔ 豆沙糖皮塑形技巧
✔ 裱花 × 造型 × 構圖 一次學會

唔止靚,
仲係 可以食得到嘅作品 🍰

🔗 課程詳情:https://www.salone-ze.hk/

📩 跟導師預約:
【Adele】電話/WhatsApp:9421 8893
【Betty】電話/WhatsApp:9366 8896
就算未整過甜品,
都一樣可以完成一整朵立體果凍花 🌼

透明果凍藝術課程,
由「點解要咁做」開始教,
唔係死跟步驟,
而係真正明白每一個製作原理。

課程內容包括:
✨ 果凍底同果凍漿嘅製作
✨ 顏色調配同透明層次表現
✨ 3D 花朵及動物造型技巧
✨ 果凍奶油霜嘅擠花技法

全程 12 小時,完成 9 件作品實作,
附詳細教材同工具套裝,可帶返屋企繼續練習,
適合想發展第二專長,或者純粹鍾意手作嘅你。

📍 即刻查詢導師
【Polly】電話/WhatsApp:9735 8488
📅 4 月前時段均可私訊查詢
🔗 https://www.salone-ze.hk/
🐕✨【為毛孩準備一場專屬派對】✨🐕

有冇諗過,
毛孩生日、節日聚會,都可以食到
又靚、又安全、又有營養嘅派對鮮食? 🎉

🇯🇵 日本 JSA 協會
🎓「狗狗派對鮮食講師證書課程」
課程內容由【獸醫監修】,
從食材選擇到營養比例都照顧周全,
真正放心比毛孩食得開心又健康 🐶💛

🍕🍔🍣
披薩、漢堡、熱狗、壽司等
派對感十足嘅擬真造型鮮食
無論係 🎂 毛孩生日、🎄 節日、🎃 主題派對
影相打卡一流,現場氣氛即刻升級📸✨

📍【Debby】📞/WhatsApp:9177 3986
📅 開班日:1 月 17 日(日)

📍【Phoebe】📞/WhatsApp:9219 9208
📅 開班日:2 月 9 日(一)

⏰ 一日完成(6.5 小時)
🎓 課程完成即可獲頒 JSA 官方證書

💡 適合:
✔️ 想為自己毛孩準備健康派對餐
✔️ 想學一門寵物相關技能
✔️ 想接派對訂單/開班教學/創業發展

📩 時間不符合也可以私訊講師
🔗 詳情:https://www.salone-ze.hk/doggypartyfood/

#狗狗派對鮮食 #毛孩生日 #寵物鮮食課程
#JSA證書 #香港寵物課程 #寵物創業
海外甜品店超人氣嘅
「造型棉花糖藝術」,
以導師培育講座形式完整呈現。

由基礎造型到立體設計,
親身體驗多款作品嘅實作重點,
配合 JSA 獨家研發、
口感柔軟、入口即化嘅配方。

將甜點,
變成一件值得被欣賞嘅作品。
🛁 毛孩洗澡不再是戰爭!🐶🎉

講師帶著協會的 #手工香皂 到寵物店,原本怕洗澡的寶貝,這次竟然乖乖享受整個過程😍!

🌿 天然成分製成的洗毛皂
✔️ 泡沫細緻又綿密
✔️ 洗完不打結、不拉扯
✔️ 吹毛超順手,美容師也大讚「好洗又好吹!」

🐾 毛孩舒服、飼主輕鬆,洗澡變成享受不是戰爭!

你也想親手做出這麼棒的毛孩護理用品嗎? 🧼💖

🔸 一日入門,教你做出6款實用保養品
🔸 配方經獸醫把關,天然又安心

📍 搭配繁體中文翻譯
👉可預約日本老師線上課程 
🎁課程費用可一次付清 刷卡(台幣匯率)

👨‍👩‍👧‍👦 https://www.salone-ze.hk/

#寵物友善 #手作控必學 #天然毛孩保養 #寵物用品DIY #洗毛皂 #毛孩日常 #手作課推薦
🎬 學生作品實錄|造型馬林糖魔法現 🎬 學生作品實錄|造型馬林糖魔法現場! 🍬✨

睇下學生點樣將馬林糖整成超可愛嘅小兔兔、🐘大象等造型裝飾!
平面 & 立體造型 全部自己親手完成,超療癒又好打卡 📸💖

💡 課程亮點回顧
✔ 掌握打發狀態、調色、擠法技巧
✔ 30+技巧 × 17 款作品一次學會
✔ 立體造型、漂浮甜點、花嘴擠花技巧都有教學
✔ 當日完成作品同工具可帶返屋企,立刻練習或送禮

🎯 適合想學甜點造型、客製蛋糕、節慶甜點,甚至想開店或接單嘅你!

📍 【Adele】 電話/WhatsApp:94218893
📩 聯繫導師私訊約課
🌟 Hello 2026!
新一年,新的技藝、新的創意
願大家在手作的每一步,都能感受到專注與喜悅的甜蜜 🥐💖
🎊 元旦快樂,開啟美好的一年!
#JSA烘焙協會  #元旦快樂
🐶✨ 狗狗天然護理用品講師證照課程 🐶✨ 狗狗天然護理用品講師證照課程™|線上課程(私訊預約) ✨

毛孩用泡澡球💛
由 JSA 日本導師授課、獸醫監修內容,
1 日學識 6 款實用又可愛嘅寵物護理小物,配方清楚,即學即用 🧴🐾

🖥 上課形式:Zoom 線上教學(僅限線上)
🈯 設有普通話即時傳譯
💳 信用卡付款(以台幣幣值刷卡)
📲 私訊預約/查詢:WhatsApp +886 928883780

🌟 課程內容一次學會製作 6 款人氣護理用品:
・🐶 洗毛皂|溫和清潔,日常護理適用
・🐾 肉球護理膏|滋潤保養,適合乾燥時使用
・🐽 鼻部護理棒|日常保濕護理
・💆‍♂️ 身體乳霜|按摩+滋潤兩用
・🦟 植物系防護噴霧|戶外活動時使用
・🛁 泡澡球|放鬆護理,送禮都合適

💚 天然素材為主 × 無添加 × 低敏配方設計
👉 適合日常護理使用,主人更安心,毛孩更開心

📍 小班線上教學|1 日完成|零基礎都適合
🎁 成品可作自用、送禮,亦可作為未來個人品牌或教學發展基礎

✨ 無論你係毛孩家長、手作愛好者,
或者想發展寵物相關副業/課程,呢堂都非常適合你!

📲 私訊預約|僅設線上課程
高溫烘焗會破壞食材營養, 所以 裸食 高溫烘焗會破壞食材營養,
所以 裸食甜點 以免焗方式,保留食材原始價值🌱

課程由基礎理論到實作教學,
一步步學識裸食材料運用,
完成多款高質感、無負擔甜點✨

✔️ 不含麵粉、白砂糖、奶製品
✔️ 純素、免焗、營養完整
✔️ 新手可學,完成有證書

🎁 課程費用|年尾前 9 折優惠

📍 開課日期:
🔸 平日班|1月14日 & 15日|導師 Polly
📱 電話 / WhatsApp:9735 8488

🔸 週末班|1月18日 & 25日|導師 Betty
📱 電話 / WhatsApp:9366 8896

🔗 詳情及報名
👉 https://www.salone-ze.hk/raw-deco-sweets/
☕✨ JSA 咖啡拉花藝術講師證照課程| ☕✨ JSA 咖啡拉花藝術講師證照課程|Etching・Latte Art
零基礎都做到!最短7 小時就可以學識 40 種以上技巧,由雕花、彩繪到 3D 立體拉花一次學齊!

相比用注奶動作嘅 Free Pour,
Etching(雕花)更容易上手、花款更多、色彩更夢幻🌈
新手都畫到細緻線條+立體造型!

✨ 課程亮點:
✔ 與 日本 Nestlé 聯乘開發
✔ 使用 Nescafe Dolce Gusto 膠囊咖啡機 —— 在屋企都做到專業拉花
✔ Etching(雕花)× Cream Art(彩繪)× 3D 咖啡拉花一次掌握
✔ 小貓、小兔、玫瑰、植物花紋、獨角獸、小狗造型全部學到

📩 想體驗最治癒嘅咖啡藝術?
私訊本部講師 【Adele】 9421 8893
課程詳情 → https://www.salone-ze.hk/jsa-latte-art/
🎄✨ 聖誕必學手作! 呢個 薑餅 × 糖 🎄✨ 聖誕必學手作!
呢個 薑餅 × 糖霜曲奇課程 專為薑餅打造,用最完整嘅方式帶你由基底到立體裝飾,一步步做出屬於你嘅聖誕糖霜作品🎁💛

課程內容超豐富:
🍪 薑餅麵糰製作與烘焙
🌹 花籃薑餅(玫瑰・水仙花立體造型)
🖤 匈牙利刺繡曲奇技法
✨ 3D 立體吊飾曲奇(可掛聖誕樹!)

聖誕甜點 · 禮物 · 裝飾統統做到!

📩 私訊老師預約課程
【Debby】91773986
更多課程細節請見網站 https://www.salone-ze.hk/
好多同學睇到影片都問:「課程係咪教方塊餅?」
其實方塊餅係 用課程嘅裸食餅乾配方 改做嘅新造型!😆

真正學到嘅係:
✔ 裸食技巧
✔ 免烤餅乾製作
✔ 健康甜點配方
之後你想整方塊、圓形、花形都得🍪✨

📅 1 月課程
1月14+15日  Polly導師(平日)WHATSAPP:97358488
1月18+25日  Betty導師(週末)WHATSAPP:93668896
詳情:https://www.salone-ze.hk/raw-deco-sweets/
🎄✨ 雕塑花糖霜曲奇課程 ✨🎄

 雕塑花裝飾技法 (Sculpture Painting),JSA 首創將此技術運用在 糖霜曲奇 上!🍪
從初學者到講師,只需 1 日 (7.5 小時),就能掌握油畫刀技巧,製作出 層次分明、立體感十足的糖霜花曲奇,宛如藝術畫作。

🎁 聖誕特別靈感:把繽紛花朵糖霜曲奇作為節日禮物,或打造專屬聖誕甜點桌,絕對吸睛!

📅 立即預約導師
【Betty】 電話/WhatsApp:93668896
【Debby】 電話/WhatsApp:9177 3986
【Polly】 電話/WhatsApp:9735 8488

💡 初學者也 OK! 不需要經驗,就能製作出宛如藝術品的曲奇!
🎄✨ 聖誕節將到啦~想親手整可愛爆 🎄✨ 聖誕節將到啦~想親手整可愛爆燈嘅節日甜品? ✨🎄

就算你係 零經驗新手 都完全冇問題!💛
唔使自己準備器材,拎住人嚟就可以學!👩‍🍳🧁

🧑‍🍳 課程特色:
🎂 導師手把手示範+小班教學,一位都可以開班!
🍰 多款甜品任你揀:蛋糕、曲奇、麵包、手作課程
🎁 全部作品皆可帶走!
📸 完成課程可獲證書+道具組帶返屋企

✨ 2月人氣甜品課程:
🍪 糖霜薑餅課程
唔止聖誕可以學~平日都可以整出超精緻立體裝飾餅乾,鍾意節日款式一樣可以預約🎄
🌈 胖卡龍
外脆內Q,夾住厚厚香濃忌廉餡,學識餡料搭配同穩定成功秘訣~
🍰 慕斯蛋糕
口感絲滑細膩,層次感!學識鏡面淋面同專業塑形技巧,整出高顏值甜點😍

📩 想查詢其他時段/預約一對一?歡迎PM導師!
👉 立即報名: https://www.salone-ze.hk/

✨ 課程現已開放預約至 明年2月 啦~快啲嚟鎖位啦!🎉
🎀 12 小時完成 9 款胖卡龍!零基礎都 🎀 12 小時完成 9 款胖卡龍!零基礎都做到專業水準!
由基礎開始慢慢學,6 次完結型課程,一次掌握 30 種以上馬卡龍必學技術。
每款作品可做 4–5 件,實用度+可愛度滿分!✨

胖卡龍(Fatcaron)=馬卡龍的自由造型版
外形更可愛、顏色更繽紛、夾餡更澎湃~
係近年 SNS 大熱、最受歡迎嘅「胖胖馬卡龍」💕

馬卡龍由蛋白、糖、杏仁粉製成,源自意大利;
而大家最熟悉嘅巴黎風馬卡龍,外皮光滑、裙邊(Pied)漂亮,
配上牛油忌廉、果醬、甘那許都好受歡迎!
胖卡龍係佢嘅自由造型延伸版,
造型、色彩、口味都可以盡情發揮創意!

👩‍🍳 【Debby】胖卡龍課程
📅 12 月 29 + 30 日
📞 WhatsApp:9177 3986

⏰ 時間唔啱?
PM 老師都可以 開新班!

🔗 官方網站
salone-ze.hk
#寵物甜點 🎂🐶 一日學識!極可愛狗 #寵物甜點 🎂🐶 一日學識!極可愛狗狗造型甜點課程
想為愛犬整個專屬嘅生日蛋糕?
想親手做健康安心嘅狗狗零食?
想送 cute 爆嘅甜點俾朋友隻狗狗?
甚至想開展狗狗甜點小生意?

✨ 帶住以上呢啲想法,需要 7.5 小時,可以一次過學識超可愛嘅狗狗造型甜點!

不論係 Birthday Party、Halloween、Christmas、情人節,呢啲甜點都 百搭又吸睛~🥰
而且課程除咗外表萌爆,仲非常講究 美味 + 安心營養,狗狗一定食到停唔到口!

📈 日本同香港愈來愈多人為咗愛犬親手整甜點~
完成課程仲可以成為 造型狗狗甜點講師,同我哋一齊傳遞滿滿笑容 ❤️

📅 開班日期:
【Phoebe】12 月 13 日
📞 WhatsApp:9219 9208

【Debby】1 月 10 日
📞 WhatsApp:9177 3986

⏰ 時間唔啱?都可以 PM 老師開班~
🔍 詳細資訊:salone-ze.hk/1867-2/
🎨☕ JSA 咖啡拉花藝術講師證書課程|Etching・Latte Art 雕花技巧
 40 種以上技巧,零基礎都做到高質感立體拉花!

想喺咖啡上畫出色彩繽紛、線條細緻、有設計感嘅作品?
相比只靠倒奶動作嘅 Free Pour 拉花,Etching(雕花) 用筆、工具與奶泡創作,
初學者都可以輕鬆上手,效果更精緻、更立體!

☕ 此課程由 JSA 聯同日本 Nestlé 雀巢 合作研發,
採用 Nescafé Dolce Gusto 膠囊咖啡機 ——
在屋企都做到正統咖啡 + 精緻拉花!

📚 課程內容包含 3 大技術:
✔ Etching・Latte Art(雕花技巧)
✔ 彩繪拉花(Cream Art)
✔ 3D 立體咖啡拉花
由基礎到應用,一步步掌握,最短 1 日即可獲得講師資格!

📅 1 月 17 + 18 日可預約
📅 12 月份亦可同講師預約上課

本部講師👩‍🏫 【Adele】
電話 / WhatsApp:94218893
詳情✨https://www.salone-ze.hk/jsa-latte-art/
🎂【12 月慕斯蛋糕課程】

想整到專業級、切面靚到唔捨得食嘅慕斯蛋糕?🌈
由 **Polly 老師**親自教授,兩日課程一次過教晒你最實用、最重要嘅慕斯技術:
✨ 超光亮淋面技巧
✨ 絲滑慕斯製作
✨ 口感層次夾層設計
✨ 味道同賣相同時兼顧嘅小秘訣

新手都可以由零開始做到慕斯蛋糕
完成品靚到可以即刻影相打卡!📸💗

📅 **12/4–12/5(四、五)**
📍 報名 / 查詢:**97358488(電話 / WhatsApp)**

🌟 課程以實作為主,老師會逐步示範+貼身指導
🌟 小班教學
🌟 想提升甜點技術、準備接單、或純粹為興趣都啱晒!

如果你一直想學慕斯,呢兩日課程可以話係 **最輕鬆又最實用嘅入門途徑**。
快啲 PM / WhatsApp Polly 老師報名啦,時間不符合可另約!🎀
🎉 可愛度爆燈 + 一日學識 30 種以上技巧、17 款作品! ✨

馬林糖近年一直超級熱門,無論節日甜品、客製蛋糕、影相打卡,都係人氣之選!
本課程由英國傳統馬林糖工法延伸,再結合 JSA 招牌「糖霜技巧」,打造 最全面、最實用、最可愛嘅造型馬林糖系統課程。

💡 全面掌握:
✔ 基礎 → 立體 → 裱花 → 漂浮 → 原創造型
✔ 30+ 技巧 × 17 款作品
✔ 法式 & 瑞士蛋白霜 × 4 款專用配方
✔ 從打發、調色、擠法到焗製,全程實作
✔ 學識點樣整到 脆口、不易塌、細節靚靚 嘅高品質馬林糖

🍬 課程內容包括:

①馬林糖最重要嘅基礎:打發、上色、調味、擠法、cake topper、底部圖案…
為之後嘅課程建立穩固基礎。

②立體蛋白霜擠法、重疊技巧、小配件、五官繪畫,一次學識粉嫩立體嘅造型技巧。

③高立體 3D 造型、拉線 piping、餅乾抹面技術,製作超精緻角色作品。

④花嘴擠花技巧:松蟲草、大理花、玫瑰、緞帶玫瑰、葉子等,療癒又實用。

⑤最可愛嘅 2D + 立體漂浮甜點!兔兔、小熊放喺飲品上,好似魔法般飄浮~
係咖啡店最愛嘅吸睛小物。

⑥融合所有技巧,創作 3 款屬於你嘅原創造型馬林糖。

完成即日還可以帶走自己嘅成品同器具返屋企練習。
📍 本部講師預約開課
【Adele】電話 / WhatsApp:9421 8893
由理論開始,認識裸食材料特性同營養原理,
跟住就進入實作課,親手整出夢幻甜點✨

✔️ 無麩質、無乳製品、無白砂糖
✔️ 簡單易上手、免焗、營養零流失

📌 課程重點:
✔️ 唔使焗!保留食材原始營養
✔️ 完全唔用麵粉、白砂糖、奶製品
✔️ 靚到好似藝術品,食落無負擔又養顏
✔️ 零經驗都啱學,完成課程仲有認證證書🎓

🎁 現在至年尾【課程費用9折】

📍 課程日期同報名方式:
🔸 週末班|12月7日 & 14日|1月18日&25日 | 導師:Betty
📱 電話 / WhatsApp:9366 8896

🔸 平日班|12月15日 & 16日|1月14日&15日 | 導師:Polly
📱 電話 / WhatsApp:9735 8488

🔗 詳情同報名👉 https://www.salone-ze.hk/raw-deco-sweets/

#裸食甜點 #健康甜點 #RawSweets #美容養生 #純素甜點 #認證課程
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