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JSA認證教室開課時間表

課程準備中

Posted: 2020年5月22日

其他證書課程準備中…

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jsa.hk

JSA朱古力藝術講師證書課程🍫

日期：2024年5月5+12日(日)
時間：10:00-18:00
導師：Betty Li （香港本部講師）

課程內容非常豐富✨
為了讓初學者也能安心學習，課程將循序漸進的學習調溫方法及甘納許的製作、根據朱古力的種類在使用方式上的差異等等，從基礎到運用徹底掌握朱古力製作的技巧。

藉由學習30種以上的技術，不僅可製作出生朱古力或朱古力磚・蒙地安朱古力・夾心朱古力，以及時下最具話題性的星球朱古力等，從基本款到可愛上鏡的朱古力，更能製作出原創設計的朱古力。😊

有興趣的朋友千祈唔好錯過啦🥰

#朱古力 #巧克力 #朱古力藝術 #朱古力課程 #chocolate
#chocolateclass #朱古力製作 #星球朱古力 #生朱古力

有冇諗過原來書法同糖霜都可以結合?!

有冇諗過原來書法同糖霜都可以結合?!
一個課程入面學哂3種字體(典雅Elegant・休閒Casual・積木Block) 同
水墨藝術(Ink Art)・彩繪藝術(Tole Paint)・水彩藝術(Water Color)的繪畫技巧!!

最快1日就可以學習30種以上書寫繪畫藝術糖霜曲奇的技術😄

日期: 2024年5月2日(星期四)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

小班教學, 名額有限, 要快D報名啦

#糖霜曲奇課程 #糖霜 #糖霜餅乾 #icing #icingcookie #icingcookies #icingcookielesson #glaçage #royalicing #royalicingcookies #royalicinglesson #decoratedcookies #decorationcookies #cookie #cookies #糖霜曲奇 #曲奇 #烘焙 #日本 #日本課程

Mousse Cake講師證書課程✨ 最短可在2天

Mousse Cake講師證書課程✨

最短可在2天之內(12小時)學會目前海外最具話題性的造型慕斯蛋糕技術🍰
課程內容充實，可學習7種慕斯麵糊的製作方法與組合方法、目前討論度極高的鏡面蛋糕的製作方法，以及世界首創慕斯裱花忌廉的配方與裱花技巧、以朱古力塑型等😆

日期:5月7+14日(星期二)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

藉由廣泛學習配合設計及用途製作出適合的慕斯麵糊、曲奇底製作方法、配合模具倒入麵糊的方法、果凍及糖漬水果的製作方法、慕斯裱花忌廉的製作方法、鏡面的製作方法、朱古力塑型等技巧，便可得心應手的製作出世界最先端、既可愛又時尚的造型慕斯蛋糕

#烘焙 #慕斯蛋糕 #慕斯 #moussecake #mousse

[JSA出版糖霜曲奇Bible書籍相片]

糖霜曲奇講師證書
課程會從基礎技術教起, 初學者都可輕易掌握✨

5月課程
日期: 2024年5月18+19日(星期六日)
時間: 10:00-18:00
導師: Phoebe Cheng (香港本部講師)

*如時間唔岩, 歡迎預約時間上課*

完成12小時的課程後, 就會學識左超過61種技術, 每當不同節日都可以大顯身手呢!!!!
JSA仲有不少畢業生會開創副業賣自己的小作品或者開班授課架~

小班教學, 名額有限, 要快D報名啦

#糖霜曲奇課程 #糖霜 #糖霜餅乾 #icing #icingcookie #icingcookies #icingcookielesson #glaçage #royalicing #royalicingcookies #royalicinglesson #decoratedcookies #decorationcookies #cookie #cookies #糖霜曲奇 #曲奇 #烘焙 #日本 #日本課程

JSA朱古力藝術講師證書課程🍫

日期：2024年5月5+12日(日)
時間：10:00-18:00
導師：Betty Li （香港本部講師）

課程內容非常豐富✨
為了讓初學者也能安心學習，課程將循序漸進的學習調溫方法及甘納許的製作、根據朱古力的種類在使用方式上的差異等等，從基礎到運用徹底掌握朱古力製作的技巧。

藉由學習30種以上的技術，不僅可製作出生朱古力或朱古力磚・蒙地安朱古力・夾心朱古力，以及時下最具話題性的星球朱古力等，從基本款到可愛上鏡的朱古力，更能製作出原創設計的朱古力。😊

有興趣的朋友千祈唔好錯過啦🥰

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Mousse Cake講師證書課程✨ 最短可在2天

Mousse Cake講師證書課程✨

最短可在2天之內(12小時)學會目前海外最具話題性的造型慕斯蛋糕技術🍰
課程內容充實，可學習7種慕斯麵糊的製作方法與組合方法、目前討論度極高的鏡面蛋糕的製作方法，以及世界首創慕斯裱花忌廉的配方與裱花技巧、以朱古力塑型等😆

日期:5月7+14日(星期二)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

藉由廣泛學習配合設計及用途製作出適合的慕斯麵糊、曲奇底製作方法、配合模具倒入麵糊的方法、果凍及糖漬水果的製作方法、慕斯裱花忌廉的製作方法、鏡面的製作方法、朱古力塑型等技巧，便可得心應手的製作出世界最先端、既可愛又時尚的造型慕斯蛋糕

#烘焙 #慕斯蛋糕 #慕斯 #moussecake #mousse

有冇諗過原來書法同糖霜都可以結合?!

有冇諗過原來書法同糖霜都可以結合?!
一個課程入面學哂3種字體(典雅Elegant・休閒Casual・積木Block) 同
水墨藝術(Ink Art)・彩繪藝術(Tole Paint)・水彩藝術(Water Color)的繪畫技巧!!

最快1日就可以學習30種以上書寫繪畫藝術糖霜曲奇的技術😄

日期: 2024年5月2日(星期四)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

小班教學, 名額有限, 要快D報名啦

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日本和菓子藝術講師證書課程✨ [JSA出

日本和菓子藝術講師證書課程✨
[JSA出版書籍作品]

4月面授課程:
日期：4月23-24日（星期二三）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

5月面授課程:
日期：5月14-15日 (星期二三）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

6月面授課程:
日期：6月11+12+13日 (星期二三四）
時間：18:30-22:30⠀
地點：觀塘
導師：Agnes Tang (香港本部講師)

非常適合初期者參加的證書課程，將從最基本的技巧開始教起～ ⠀
包括豆蓉做成練切外皮的方法，染色技巧，包餡，基本的三角棒及其他傳統工具的使用方法等！⠀
即使初學者參加完都可以做出可愛作品架🥳
⠀⠀
和菓子可說是最能代表日本精神且最引以為傲的糕點，透過小巧可愛的和菓子可完美呈現出四季五感。您是否也想親身體驗其優美及細膩的手法呢？⠀
只要確實掌握製作技巧，不但在家就能做出和菓子，也可跟著我們一同將和菓子的優美、日本的傳統精神、製作和菓子的樂趣傳遞出去呢 💗
可透過whatsapp: 9858-3610

#和菓子 #和菓子藝術 #日式和菓子 #日本甜品 #日本甜點 #日本傳統 #烘焙 #練り切り #練り切りアート #資格 #杵屋 #jsahk #日本サロネーゼ協会 #和果子 #日本和果子 #日式 #證書 #證書課程 #傳統文化 #傳統 #wagasi #wagashi #wagashiclass

[JSA出版糖霜曲奇Bible書籍相片]

糖霜曲奇講師證書
課程會從基礎技術教起, 初學者都可輕易掌握✨

5月課程
日期: 2024年5月18+19日(星期六日)
時間: 10:00-18:00
導師: Phoebe Cheng (香港本部講師)

*如時間唔岩, 歡迎預約時間上課*

完成12小時的課程後, 就會學識左超過61種技術, 每當不同節日都可以大顯身手呢!!!!
JSA仲有不少畢業生會開創副業賣自己的小作品或者開班授課架~

小班教學, 名額有限, 要快D報名啦

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JSA裝飾蛋糕課程內容非常豐富✨ 係13.5

JSA裝飾蛋糕課程內容非常豐富✨
係13.5小時入面，就可以學識50種以上的技巧，製作出6個不同風格的蛋糕架啦😊 學完哩個班，蛋糕裝飾技術唔會難唔到你😝

日期：
2024年4月25+26日（星期三四五）
時間：10:00-19:00
導師：Polly Shen （香港本部講師）

~ Buttercream為主
~ 製作3D立體造型
~ 插畫轉印技巧, 多款擠咀用法, 蛋白糖及棒棒糖做法等等

除左最基本教大家塗抹蛋糕的方式之外，都會教大家將插畫轉印，烘焗蛋白糖，製作棒棒糖等，仲會教埋裝飾上蛋糕的配件做法, 內容非常豐富呢💕

有興趣的朋友千祈唔好錯過啦🥰

#蛋糕 #造型蛋糕 #忌廉蛋糕 #裝飾蛋糕 #牛油忌廉 #牛油忌廉蛋糕 #日本蛋糕 #蛋糕班 #證書班 #證書 #烘焙 #烘焙教室 #蛋糕課程 #蛋糕裝飾 #cake #creamcake #buttercream #buttercreamcake #buttercreamcakes #buttercreamcakeart

JSA朱古力藝術講師證書課程🍫

日期：2024年5月5+12日(日)
時間：10:00-18:00
導師：Betty Li （香港本部講師）

課程內容非常豐富✨
為了讓初學者也能安心學習，課程將循序漸進的學習調溫方法及甘納許的製作、根據朱古力的種類在使用方式上的差異等等，從基礎到運用徹底掌握朱古力製作的技巧。

藉由學習30種以上的技術，不僅可製作出生朱古力或朱古力磚・蒙地安朱古力・夾心朱古力，以及時下最具話題性的星球朱古力等，從基本款到可愛上鏡的朱古力，更能製作出原創設計的朱古力。😊

有興趣的朋友千祈唔好錯過啦🥰

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#chocolateclass #朱古力製作 #星球朱古力 #生朱古力

日本和菓子藝術講師證書課程✨ [JSA出

日本和菓子藝術講師證書課程✨
[JSA出版書籍作品]

4月面授課程:
日期：4月23-24日（星期二三）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

5月面授課程:
日期：5月14-15日 (星期二三）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

6月面授課程:
日期：6月11+12+13日 (星期二三四）
時間：18:30-22:30⠀
地點：觀塘
導師：Agnes Tang (香港本部講師)

非常適合初期者參加的證書課程，將從最基本的技巧開始教起～ ⠀
包括豆蓉做成練切外皮的方法，染色技巧，包餡，基本的三角棒及其他傳統工具的使用方法等！⠀
即使初學者參加完都可以做出可愛作品架🥳
⠀⠀
和菓子可說是最能代表日本精神且最引以為傲的糕點，透過小巧可愛的和菓子可完美呈現出四季五感。您是否也想親身體驗其優美及細膩的手法呢？⠀
只要確實掌握製作技巧，不但在家就能做出和菓子，也可跟著我們一同將和菓子的優美、日本的傳統精神、製作和菓子的樂趣傳遞出去呢 💗
可透過whatsapp: 9858-3610

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JSA裝飾蛋糕課程內容非常豐富✨ 係13.5

JSA裝飾蛋糕課程內容非常豐富✨
係13.5小時入面，就可以學識50種以上的技巧，製作出6個不同風格的蛋糕架啦😊 學完哩個班，蛋糕裝飾技術唔會難唔到你😝

日期：
2024年4月25+26日（星期三四五）
時間：10:00-19:00
導師：Polly Shen （香港本部講師）

~ Buttercream為主
~ 製作3D立體造型
~ 插畫轉印技巧, 多款擠咀用法, 蛋白糖及棒棒糖做法等等

除左最基本教大家塗抹蛋糕的方式之外，都會教大家將插畫轉印，烘焗蛋白糖，製作棒棒糖等，仲會教埋裝飾上蛋糕的配件做法, 內容非常豐富呢💕

有興趣的朋友千祈唔好錯過啦🥰

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胖卡龍講師證書課程!

胖卡龍起源自韓國, 在馬卡龍外皮中夾入大量的餡料做出胖胖感覺, 從而稱為胖卡龍。JSA加入日式設計及講究的餡料, 開發出非常打卡的胖卡龍課程

證書課程時間表:

2天週末課程
日期: 4月13+20日(星期六日)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

3天平日課程
日期: 4月8+15+22日(星期一)
時間: 12:00-16:00
導師: Debby Sham (香港本部講師)

JSA旗下的胖卡龍專賣店licorne（法語意思: 獨角獸)，因其造型可愛，且使用jsa獨有配方的牛油忌廉餡, 口味香甜不膩更有大量擁躉! 總店位於日本著名高級住宅區兵庫縣的蘆屋市，目前在日本全國已經開設了11家連鎖店, 更有店舖大排長龍。

本來JSA的胖卡龍只在旗下licorne專賣店售賣，但現在香港取得第一授權，JSA胖卡龍講師認證課程優先於日本本部, 臺灣分部，在香港首次開課！

最短兩天內教您學識日本大人氣的獨角獸胖卡龍的做法~！
有興趣創業或學習的話, 萬勿錯過

#macaron #macarons #馬卡龍 #可愛馬卡龍 #マカロン #マカロン作り #甜品 #法式甜點 #法式甜品 #證書課程 #證書 #烘焙 #烘焙班 #胖卡龍 #胖卡龍教學

[JSA出版糖霜曲奇Bible書籍相片]

糖霜曲奇講師證書
課程會從基礎技術教起, 初學者都可輕易掌握✨

5月課程
日期: 2024年5月18+19日(星期六日)
時間: 10:00-18:00
導師: Phoebe Cheng (香港本部講師)

*如時間唔岩, 歡迎預約時間上課*

完成12小時的課程後, 就會學識左超過61種技術, 每當不同節日都可以大顯身手呢!!!!
JSA仲有不少畢業生會開創副業賣自己的小作品或者開班授課架~

小班教學, 名額有限, 要快D報名啦

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日本和菓子藝術講師證書課程✨

4月面授課程:
日期：4月23-24日（星期二三）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

5月面授課程:
日期：5月14-15日 (星期二三）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

6月面授課程:
日期：6月11+12+13日 (星期二三四）
時間：18:30-22:30⠀
地點：觀塘
導師：Agnes Tang (香港本部講師)

非常適合初期者參加的證書課程，將從最基本的技巧開始教起～ ⠀
包括豆蓉做成練切外皮的方法，染色技巧，包餡，基本的三角棒及其他傳統工具的使用方法等！⠀
即使初學者參加完都可以做出可愛作品架🥳
⠀⠀
和菓子可說是最能代表日本精神且最引以為傲的糕點，透過小巧可愛的和菓子可完美呈現出四季五感。您是否也想親身體驗其優美及細膩的手法呢？⠀
只要確實掌握製作技巧，不但在家就能做出和菓子，也可跟著我們一同將和菓子的優美、日本的傳統精神、製作和菓子的樂趣傳遞出去呢 💗
可透過whatsapp: 9858-3610

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JSA裝飾蛋糕課程內容非常豐富✨ 係13.5

JSA裝飾蛋糕課程內容非常豐富✨
係13.5小時入面，就可以學識50種以上的技巧，製作出6個不同風格的蛋糕架啦😊 學完哩個班，蛋糕裝飾技術唔會難唔到你😝

日期：
2024年4月25+26日（星期三四五）
時間：10:00-19:00
導師：Polly Shen （香港本部講師）

~ Buttercream為主
~ 製作3D立體造型
~ 插畫轉印技巧, 多款擠咀用法, 蛋白糖及棒棒糖做法等等

除左最基本教大家塗抹蛋糕的方式之外，都會教大家將插畫轉印，烘焗蛋白糖，製作棒棒糖等，仲會教埋裝飾上蛋糕的配件做法, 內容非常豐富呢💕

有興趣的朋友千祈唔好錯過啦🥰

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JSA朱古力藝術講師證書課程🍫

日期：2024年5月5+12日(日)
時間：10:00-18:00
導師：Betty Li （香港本部講師）

課程內容非常豐富✨
為了讓初學者也能安心學習，課程將循序漸進的學習調溫方法及甘納許的製作、根據朱古力的種類在使用方式上的差異等等，從基礎到運用徹底掌握朱古力製作的技巧。

藉由學習30種以上的技術，不僅可製作出生朱古力或朱古力磚・蒙地安朱古力・夾心朱古力，以及時下最具話題性的星球朱古力等，從基本款到可愛上鏡的朱古力，更能製作出原創設計的朱古力。😊

有興趣的朋友千祈唔好錯過啦🥰

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胖卡龍講師證書課程!

胖卡龍起源自韓國, 在馬卡龍外皮中夾入大量的餡料做出胖胖感覺, 從而稱為胖卡龍。JSA加入日式設計及講究的餡料, 開發出非常打卡的胖卡龍課程

證書課程時間表:

2天週末課程
日期: 4月13+20日(星期六日)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

3天平日課程
日期: 4月8+15+22日(星期一)
時間: 12:00-16:00
導師: Debby Sham (香港本部講師)

JSA旗下的胖卡龍專賣店licorne（法語意思: 獨角獸)，因其造型可愛，且使用jsa獨有配方的牛油忌廉餡, 口味香甜不膩更有大量擁躉! 總店位於日本著名高級住宅區兵庫縣的蘆屋市，目前在日本全國已經開設了11家連鎖店, 更有店舖大排長龍。

本來JSA的胖卡龍只在旗下licorne專賣店售賣，但現在香港取得第一授權，JSA胖卡龍講師認證課程優先於日本本部, 臺灣分部，在香港首次開課！

最短兩天內教您學識日本大人氣的獨角獸胖卡龍的做法~！
有興趣創業或學習的話, 萬勿錯過

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日本和菓子藝術講師證書課程✨

4月面授課程:
日期：4月23-24日（星期二三）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

5月面授課程:
日期：5月14-15日 (星期二三）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

6月面授課程:
日期：6月11+12+13日 (星期二三四）
時間：18:30-22:30⠀
地點：觀塘
導師：Agnes Tang (香港本部講師)

非常適合初期者參加的證書課程，將從最基本的技巧開始教起～ ⠀
包括豆蓉做成練切外皮的方法，染色技巧，包餡，基本的三角棒及其他傳統工具的使用方法等！⠀
即使初學者參加完都可以做出可愛作品架🥳
⠀⠀
和菓子可說是最能代表日本精神且最引以為傲的糕點，透過小巧可愛的和菓子可完美呈現出四季五感。您是否也想親身體驗其優美及細膩的手法呢？⠀
只要確實掌握製作技巧，不但在家就能做出和菓子，也可跟著我們一同將和菓子的優美、日本的傳統精神、製作和菓子的樂趣傳遞出去呢 💗
可透過whatsapp: 9858-3610

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