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★此為香港本部開課時間表

JSA認證教室開課時間表

課程準備中

Posted: 2020年5月22日

其他證書課程準備中…

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jsa.hk

🐶新課程介紹🐶

為左慶祝JSA成立10週年，我地將推出「課程費用減價活動」！

✨期間限定✨
三個月內課程費用10%OFF
10月6日（五）開放預約！

活動的對象課程第1彈就係
學習為愛犬而設的造型甜點❣️
「造型寵物甜點證書課程」啦😆

本課程會總合學習
營養滿點的可愛造型寵物甜點，
包捨杯子蛋糕，糖霜曲奇，似顏繪蛋糕，生日蛋糕等～

無麩質亦不含任何合成色素，更使用到安全令人安心的材料，完成課程後可以開課，更加可以販賣狗狗甜品添🐶

預計11月就會開班，請大家密切留意啦😎

#寵物 #寵物蛋糕 #狗狗蛋糕 #狗狗生日蛋糕 #狗狗零食 #寵物零食烘焙 #寵物烘焙 #寵物烘焙課程 #寵物烘焙教室 #寵物烘焙零食 #petfood #doggyfood #doggybakery #doggybaking

無論小朋友定大朋友都不能抗拒的可愛蛋糕😍

JSA裝飾蛋糕課程內容非常豐富✨
係13.5小時入面，就可以學識50種以上的技巧，製作出6個不同風格的蛋糕架啦😊 學完哩個班，蛋糕裝飾技術唔會難唔到你😝

日期：
2023年10月7+8日（共2天）
時間：10:00-19:00
導師：Polly Shen （香港本部講師）

~ Buttercream為主
~ 製作3D立體造型
~ 插畫轉印技巧, 多款擠咀用法, 蛋白糖及棒棒糖做法等等

除左最基本教大家塗抹蛋糕的方式之外，都會教大家將插畫轉印，烘焗蛋白糖，製作棒棒糖等，仲會教埋裝飾上蛋糕的配件做法, 內容非常豐富呢💕

有興趣的朋友千祈唔好錯過啦🥰

#蛋糕 #造型蛋糕 #忌廉蛋糕 #裝飾蛋糕 #牛油忌廉 #牛油忌廉蛋糕 #日本蛋糕 #蛋糕班 #證書班 #證書 #烘焙 #烘焙教室 #蛋糕課程 #蛋糕裝飾 #cake #creamcake #buttercream #buttercreamcake #buttercreamcakes #buttercreamcakeart

Jelly Art啫喱藝術講師證書課程日期: 2

造型牛角包&丹麥酥麵包講師證書課程✨

平日4天課程😍！！
以造型牛角包&丹麥酥為主題的證書課程。

日期: 2023年10月5+12+19+26日 (星期四)
時間: 12:00-18:00
導師: Debby Sham (香港JSA本部講師)
名額有限, 先到先得😉

牛角包・丹麥酥是以麵團與牛油層層堆疊製作而成，並以酥脆口感為特色的一種麵包。

此課程最短可在2天之內(13小時)學會目前海外最具話題性，色彩繽紛的造型牛角飽&丹麥酥製作技術。

在13小時之中，藉由製作10種造型牛角包&丹麥酥的作品，以及學習35種以上的技術，除了雙色牛角包及丹麥吐司、螺旋牛油麵包之外，還可學習前所未見、高藝術性造型設計的丹麥酥麵包。

課程中將學習與以往的製作方法大相逕庭，需花長時間的牛油折疊程序，僅使用數分鐘即可完成的驚人技法。此課程以在一般家庭即能製作出宛如麵包店商品般風味，道地的牛角包與丹麥酥麵包為目標所開發而成。

只需要一個攪拌盆就可簡單手揉麵團的牛角包&丹麥酥麵包麵團的製作方法，無論是初學者或有經驗者都能享受製作麵包的樂趣。

#crossiant #bread #烘焙 #牛角包 #麵包 #breaddeco #decobread

JSA的月餅新課程, 除左會教中式傳統月

JSA的月餅新課程, 除左會教中式傳統月餅之外, 仲會教埋麻糬拉絲的桃山月餅, 酥皮月餅, 豆蓉裱花月餅及冰皮月餅, 在7小時內可以學習到5種月餅麵團與8種內餡、以及30種以上的技術架🥰

如時間唔岩, 歡迎自訂日子, 查詢whatsapp: 9858 3610

1天集中課程
日期: 2023年9月23日 (星期六)
時間: 10:00-18:30
導師: Debby Sham老師 (香港本部講師)

『月餅』為中式糕餅的代表，在中秋節時全家團圓一同享用象徵吉祥美好的滿月形狀的圓形月餅是中國的傳統習俗。

基於『想將繽紛多彩迷人的美味月餅在日本推廣出去』以及『想以日本隨手可得的材料便能輕鬆的製作出月餅』的心願，因此開發出造型可愛、口感美味，獨具JSA風格的造型月餅講師證書課程。

只要學會可愛迷人的造型月餅，每年到了中秋節時期，無論是開課或送禮，必定會非常受到歡迎喔！

#mooncake #mooncakes #mooncakehk #月餅 #中秋節 #月餅藝術 #造型月餅

JSA全新胖卡龍講師證書課程!

胖卡龍起源自韓國, 在馬卡龍外皮中夾入大量的餡料做出胖胖感覺, 從而稱為胖卡龍。JSA加入日式設計及講究的餡料, 開發出非常打卡的胖卡龍課程

證書課程時間表:

2天週末課程
日期: 9月16+17日(星期六日)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

3天平日課程
日期: 9月14+21+28日(星期四)
時間: 12:00-16:00
導師: Debby Sham (香港本部講師)

2天平日課程
日期: 10月10+11日(星期一二)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

3天平日課程
日期: 10月18+25日+11月1日(星期三)
時間: 12:00-16:00
導師: Debby Sham (香港本部講師)
*如時間唔岩, 歡迎whatsapp +852 9858 3610預約時間*

JSA旗下的胖卡龍專賣店licorne（法語意思: 獨角獸)，因其造型可愛，且使用jsa獨有配方的牛油忌廉餡, 口味香甜不膩更有大量擁躉! 總店位於日本著名高級住宅區兵庫縣的蘆屋市，目前在日本全國已經開設了11家連鎖店, 更有店舖大排長龍。

本來JSA的胖卡龍只在旗下licorne專賣店售賣，但現在香港取得第一授權，JSA胖卡龍講師認證課程優先於日本本部, 臺灣分部，在香港首次開課！

最短兩天內教您學識日本大人氣的獨角獸胖卡龍的做法~！
有興趣創業或學習的話, 萬勿錯過

#macaron #macarons #馬卡龍 #可愛馬卡龍 #マカロン #マカロン作り #甜品 #法式甜點 #法式甜品 #證書課程 #證書 #烘焙 #烘焙班 #胖卡龍 #胖卡龍教學

JSA造型戚風蛋糕證書課程😍❣

A) 平日面授課程
日期：2023年9月18+19日（星期一二）
時間：10:00-18:00
導師：Ceci Tse（香港JSA本部講師）

B) 週末面授課程
日期：2023年10月14+15日（星期一二）
時間：10:00-18:00
導師：Ceci Tse（香港JSA本部講師）

想唔想整番個戚風蛋糕俾家人朋友呢?
即使送俾唔鍾意甜食的朋友都非常適合架✨

以Susanne的技術為基礎, 再加上JSA原創設計所開發的課程!
課程顛覆平時大家對戚風蛋糕的印象, 小班教學的課堂中可以學習到質地細緻的戚風蛋糕製作方法、利用戚風蛋糕體做出立體感的裝飾方法、如何製作出漂亮成品的重點等, 「卡哇依造型戚風蛋糕」的作者Susanne Ng不斷的研究，獨自創造出的獨創法的課程。

可以學習並且教授Susanne Ng獨創法的造型戚風蛋糕課程，就只有JSA咋!

名額有限，先到先得😆

#chiffoncake #chiffoncake #chiffoncakes #cakedecorating #decochiffoncake #decocake #decocakes #diy #pastrychef #pastry #cakeclass #戚風蛋糕 #戚風蛋糕捲 #戚風蛋糕🍰 #戚風蛋糕課程

JSA全新胖卡龍講師證書課程!

胖卡龍起源自韓國, 在馬卡龍外皮中夾入大量的餡料做出胖胖感覺, 從而稱為胖卡龍。JSA加入日式設計及講究的餡料, 開發出非常打卡的胖卡龍課程

證書課程時間表:

2天週末課程
日期: 9月16+17日(星期六日)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

3天平日課程
日期: 9月14+21+28日(星期四)
時間: 12:00-16:00
導師: Debby Sham (香港本部講師)

2天平日課程
日期: 10月10+11日(星期一二)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

3天平日課程
日期: 10月18+25日+11月1日(星期三)
時間: 12:00-16:00
導師: Debby Sham (香港本部講師)
*如時間唔岩, 歡迎whatsapp +852 9858 3610預約時間*

JSA旗下的胖卡龍專賣店licorne（法語意思: 獨角獸)，因其造型可愛，且使用jsa獨有配方的牛油忌廉餡, 口味香甜不膩更有大量擁躉! 總店位於日本著名高級住宅區兵庫縣的蘆屋市，目前在日本全國已經開設了11家連鎖店, 更有店舖大排長龍。

本來JSA的胖卡龍只在旗下licorne專賣店售賣，但現在香港取得第一授權，JSA胖卡龍講師認證課程優先於日本本部, 臺灣分部，在香港首次開課！

最短兩天內教您學識日本大人氣的獨角獸胖卡龍的做法~！
有興趣創業或學習的話, 萬勿錯過

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日本和菓子藝術講師證書課程✨ [JSA出

日本和菓子藝術講師證書課程✨
[JSA出版書籍作品]

面授課程:
日期：9月11+12日（星期一二）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

面授課程:
日期：10月16+17日（星期一二）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

晚上面授課程:
日期：10月16+17+18+23+24+25日（星期一二三）
時間：19:00-21:00⠀
地點：觀塘
導師：Agnes Tang (香港本部講師)

非常適合初期者參加的證書課程，將從最基本的技巧開始教起～ ⠀
包括豆蓉做成練切外皮的方法，染色技巧，包餡，基本的三角棒及其他傳統工具的使用方法等！⠀
即使初學者參加完都可以做出可愛作品架🥳
⠀⠀
和菓子可說是最能代表日本精神且最引以為傲的糕點，透過小巧可愛的和菓子可完美呈現出四季五感。您是否也想親身體驗其優美及細膩的手法呢？⠀
只要確實掌握製作技巧，不但在家就能做出和菓子，也可跟著我們一同將和菓子的優美、日本的傳統精神、製作和菓子的樂趣傳遞出去呢 💗
可透過whatsapp: 9858-3610

#和菓子 #和菓子藝術 #日式和菓子 #日本甜品 #日本甜點 #日本傳統 #烘焙 #練り切り #練り切りアート #資格 #杵屋 #jsahk #日本サロネーゼ協会 #和果子 #日本和果子 #日式 #證書 #證書課程 #傳統文化 #傳統 #wagasi #wagashi #wagashiclass

造型牛角包&丹麥酥麵包講師證書課程✨

平日4天課程😍！！
以造型牛角包&丹麥酥為主題的證書課程。

日期: 2023年10月5+12+19+26日 (星期四)
時間: 12:00-18:00
導師: Debby Sham (香港JSA本部講師)
名額有限, 先到先得😉

牛角包・丹麥酥是以麵團與牛油層層堆疊製作而成，並以酥脆口感為特色的一種麵包。

此課程最短可在2天之內(13小時)學會目前海外最具話題性，色彩繽紛的造型牛角飽&丹麥酥製作技術。

在13小時之中，藉由製作10種造型牛角包&丹麥酥的作品，以及學習35種以上的技術，除了雙色牛角包及丹麥吐司、螺旋牛油麵包之外，還可學習前所未見、高藝術性造型設計的丹麥酥麵包。

課程中將學習與以往的製作方法大相逕庭，需花長時間的牛油折疊程序，僅使用數分鐘即可完成的驚人技法。此課程以在一般家庭即能製作出宛如麵包店商品般風味，道地的牛角包與丹麥酥麵包為目標所開發而成。

只需要一個攪拌盆就可簡單手揉麵團的牛角包&丹麥酥麵包麵團的製作方法，無論是初學者或有經驗者都能享受製作麵包的樂趣。

#crossiant #bread #烘焙 #牛角包 #麵包 #breaddeco #decobread

JSA造型戚風蛋糕證書課程😍❣

A) 平日面授課程
日期：2023年9月18+19日（星期一二）
時間：10:00-18:00
導師：Ceci Tse（香港JSA本部講師）

B) 週末面授課程
日期：2023年10月14+15日（星期一二）
時間：10:00-18:00
導師：Ceci Tse（香港JSA本部講師）

想唔想整番個戚風蛋糕俾家人朋友呢?
即使送俾唔鍾意甜食的朋友都非常適合架✨

以Susanne的技術為基礎, 再加上JSA原創設計所開發的課程!
課程顛覆平時大家對戚風蛋糕的印象, 小班教學的課堂中可以學習到質地細緻的戚風蛋糕製作方法、利用戚風蛋糕體做出立體感的裝飾方法、如何製作出漂亮成品的重點等, 「卡哇依造型戚風蛋糕」的作者Susanne Ng不斷的研究，獨自創造出的獨創法的課程。

可以學習並且教授Susanne Ng獨創法的造型戚風蛋糕課程，就只有JSA咋!

名額有限，先到先得😆

JSA的月餅新課程, 除左會教中式傳統月

JSA的月餅新課程, 除左會教中式傳統月餅之外, 仲會教埋麻糬拉絲的桃山月餅, 酥皮月餅, 豆蓉裱花月餅及冰皮月餅, 在7小時內可以學習到5種月餅麵團與8種內餡、以及30種以上的技術架🥰

如時間唔岩, 歡迎自訂日子, 查詢whatsapp: 9858 3610

1天集中課程
日期: 2023年9月23日 (星期六)
時間: 10:00-18:30
導師: Debby Sham老師 (香港本部講師)

『月餅』為中式糕餅的代表，在中秋節時全家團圓一同享用象徵吉祥美好的滿月形狀的圓形月餅是中國的傳統習俗。

基於『想將繽紛多彩迷人的美味月餅在日本推廣出去』以及『想以日本隨手可得的材料便能輕鬆的製作出月餅』的心願，因此開發出造型可愛、口感美味，獨具JSA風格的造型月餅講師證書課程。

只要學會可愛迷人的造型月餅，每年到了中秋節時期，無論是開課或送禮，必定會非常受到歡迎喔！

#mooncake #mooncakes #mooncakehk #月餅 #中秋節 #月餅藝術 #造型月餅

日本和菓子藝術講師證書課程✨ [JSA出

日本和菓子藝術講師證書課程✨
[JSA出版書籍作品]

面授課程:
日期：9月11+12日（星期一二）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

面授課程:
日期：10月16+17日（星期一二）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

晚上面授課程:
日期：10月16+17+18+23+24+25日（星期一二三）
時間：19:00-21:00⠀
地點：觀塘
導師：Agnes Tang (香港本部講師)

非常適合初期者參加的證書課程，將從最基本的技巧開始教起～ ⠀
包括豆蓉做成練切外皮的方法，染色技巧，包餡，基本的三角棒及其他傳統工具的使用方法等！⠀
即使初學者參加完都可以做出可愛作品架🥳
⠀⠀
和菓子可說是最能代表日本精神且最引以為傲的糕點，透過小巧可愛的和菓子可完美呈現出四季五感。您是否也想親身體驗其優美及細膩的手法呢？⠀
只要確實掌握製作技巧，不但在家就能做出和菓子，也可跟著我們一同將和菓子的優美、日本的傳統精神、製作和菓子的樂趣傳遞出去呢 💗
可透過whatsapp: 9858-3610

#和菓子 #和菓子藝術 #日式和菓子 #日本甜品 #日本甜點 #日本傳統 #烘焙 #練り切り #練り切りアート #資格 #杵屋 #jsahk #日本サロネーゼ協会 #和果子 #日本和果子 #日式 #證書 #證書課程 #傳統文化 #傳統 #wagasi #wagashi #wagashiclass

JSA全新胖卡龍講師證書課程!

胖卡龍起源自韓國, 在馬卡龍外皮中夾入大量的餡料做出胖胖感覺, 從而稱為胖卡龍。JSA加入日式設計及講究的餡料, 開發出非常打卡的胖卡龍課程

為左令大家更了解胖卡龍課程, 更特意開辦一場免費的線上胖卡龍證書課程說明會, 歡迎大家參與~
日期: 9月6日 (星期三)
時間: 12:00-13:00
whatsapp 報名: +852 9858 3610

證書課程時間表:

2天週末課程
日期: 9月16+17日(星期六日)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

3天平日課程
日期: 9月14+21+28日(星期四)
時間: 12:00-16:00
導師: Debby Sham (香港本部講師)

2天平日課程
日期: 10月10+11日(星期一二)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

3天平日課程
日期: 10月18+25日+11月1日(星期三)
時間: 12:00-16:00
導師: Debby Sham (香港本部講師)
*如時間唔岩, 歡迎whatsapp +852 9858 3610預約時間*

JSA旗下的胖卡龍專賣店licorne（法語意思: 獨角獸)，因其造型可愛，且使用jsa獨有配方的牛油忌廉餡, 口味香甜不膩更有大量擁躉! 總店位於日本著名高級住宅區兵庫縣的蘆屋市，目前在日本全國已經開設了11家連鎖店, 更有店舖大排長龍。

本來JSA的胖卡龍只在旗下licorne專賣店售賣，但現在香港取得第一授權，JSA胖卡龍講師認證課程優先於日本本部, 臺灣分部，在香港首次開課！

最短兩天內教您學識日本大人氣的獨角獸胖卡龍的做法~！
有興趣創業或學習的話, 萬勿錯過

#macaron #macarons #馬卡龍 #可愛馬卡龍 #マカロン #マカロン作り #甜品 #法式甜點 #法式甜品 #證書課程 #證書 #烘焙 #烘焙班 #胖卡龍 #胖卡龍教學

JSA造型戚風蛋糕證書課程😍❣

A) 平日面授課程
日期：2023年9月18+19日（星期一二）
時間：10:00-18:00
導師：Ceci Tse（香港JSA本部講師）

B) 週末面授課程
日期：2023年10月14+15日（星期一二）
時間：10:00-18:00
導師：Ceci Tse（香港JSA本部講師）

想唔想整番個戚風蛋糕俾家人朋友呢?
即使送俾唔鍾意甜食的朋友都非常適合架✨

以Susanne的技術為基礎, 再加上JSA原創設計所開發的課程!
課程顛覆平時大家對戚風蛋糕的印象, 小班教學的課堂中可以學習到質地細緻的戚風蛋糕製作方法、利用戚風蛋糕體做出立體感的裝飾方法、如何製作出漂亮成品的重點等, 「卡哇依造型戚風蛋糕」的作者Susanne Ng不斷的研究，獨自創造出的獨創法的課程。

可以學習並且教授Susanne Ng獨創法的造型戚風蛋糕課程，就只有JSA咋!

名額有限，先到先得😆

全新課程✨ 透明&環保樹脂手工藝課程

全新課程✨
透明&環保樹脂手工藝課程

課堂作品由透明樹脂與啞光陶器般質感的環保樹脂所組合而成、是世界上第一個可取得此項手工藝證書資格的課程。

在環保樹脂的表面上, 透過塗上透明樹脂, 就可用作餐具。課堂所使用的是唯一通過 FDA 認證並符合日本食品衛生法的環氧樹脂, 硬化後無害, 無毒, 無味, 可安心使用。

一天集中課程
日期: 2023年9月11日(星期一)
時間：10:00-18:00
導師: Polly Shen老師

一天集中課程
日期: 2023年10月19日(星期四)
時間：10:00-18:00
導師: Polly Shen老師

相信好多人都無聽過Eco Resin環保樹脂, 這是一種對環境同人體無害, 以可持續材料所製作, 在海外成為話題的手工藝

目前在日本, 香港幾乎沒有教室有關於環保樹脂的課程，所以這是一個成為領導者的機會呢!

#環保樹脂 #透明樹脂
#樹脂 #clearresin #clearresinart
#JSA
#手工藝
#樹脂工藝
#craft
#ecoresin
#vocfree #香港手工藝工作坊 #手工藝班 #香港課程

日式唧花手工梘講師證書課程✨ 日期

日式唧花手工梘講師證書課程✨

日期：9月7日（星期四）
時間：10:00-17:00⠀
地點: 觀塘駿業街46號廣域創科803室
導師：Polly Shen (香港本部講師）
⠀
在4小時的課程中，將會由手工梘的基礎知識, 注意點, 處理材料的基本方法, 著色方法開始一一教學, 學生會學識包括 JSA獨家的soap cream製作方法, 使用soap cream唧出細緻精巧的梘花, 用番梘做出喱士圖案等20種以上的手工梘技術。⠀
⠀
即使初學者都能夠在短時間內學識成為手工梘講師必備的技術~ 『日式唧花手工梘證書課程』的有關費用及日期已刊登於官網。

#soap #soapcutting #soapmaking #hksoap #手工梘 #手工梘興趣班 #手工梘班 #手工皂 #diy #diy皂 #天然皂 #天然皂香港 #手工梘興趣班 #手工梘班 #diy #手工藝 #皂 #香味皂 #資格 #鏽球花 #玫瑰花 #天然皂香港 #教室 #jsahk #diy教室 #番梘 #梘

JSA全新胖卡龍講師證書課程!

胖卡龍起源自韓國, 在馬卡龍外皮中夾入大量的餡料做出胖胖感覺, 從而稱為胖卡龍。JSA加入日式設計及講究的餡料, 開發出非常打卡的胖卡龍課程

為左令大家更了解胖卡龍課程, 更特意開辦一場免費的線上胖卡龍證書課程說明會, 歡迎大家參與~
日期: 9月6日 (星期三)
時間: 12:00-13:00
whatsapp 報名: +852 9858 3610

證書課程時間表:

2天週末課程
日期: 9月16+17日(星期六日)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

3天平日課程
日期: 9月14+21+28日(星期四)
時間: 12:00-16:00
導師: Debby Sham (香港本部講師)

2天平日課程
日期: 10月10+11日(星期一二)
時間: 10:00-18:00
導師: Can Tsoi (香港本部講師)

3天平日課程
日期: 10月18+25日+11月1日(星期三)
時間: 12:00-16:00
導師: Debby Sham (香港本部講師)
*如時間唔岩, 歡迎whatsapp +852 9858 3610預約時間*

JSA旗下的胖卡龍專賣店licorne（法語意思: 獨角獸)，因其造型可愛，且使用jsa獨有配方的牛油忌廉餡, 口味香甜不膩更有大量擁躉! 總店位於日本著名高級住宅區兵庫縣的蘆屋市，目前在日本全國已經開設了11家連鎖店, 更有店舖大排長龍。

本來JSA的胖卡龍只在旗下licorne專賣店售賣，但現在香港取得第一授權，JSA胖卡龍講師認證課程優先於日本本部, 臺灣分部，在香港首次開課！

最短兩天內教您學識日本大人氣的獨角獸胖卡龍的做法~！
有興趣創業或學習的話, 萬勿錯過

#macaron #macarons #馬卡龍 #可愛馬卡龍 #マカロン #マカロン作り #甜品 #法式甜點 #法式甜品 #證書課程 #證書 #烘焙 #烘焙班 #胖卡龍 #胖卡龍教學

JSA的月餅新課程, 除左會教中式傳統月

JSA的月餅新課程, 除左會教中式傳統月餅之外, 仲會教埋麻糬拉絲的桃山月餅, 酥皮月餅, 豆蓉裱花月餅及冰皮月餅, 在7小時內可以學習到5種月餅麵團與8種內餡、以及30種以上的技術架🥰

如時間唔岩, 歡迎自訂日子, 查詢whatsapp: 9858 3610

1天集中課程
日期: 2023年9月23日 (星期六)
時間: 10:00-18:30
導師: Debby Sham老師 (香港本部講師)

『月餅』為中式糕餅的代表，在中秋節時全家團圓一同享用象徵吉祥美好的滿月形狀的圓形月餅是中國的傳統習俗。

基於『想將繽紛多彩迷人的美味月餅在日本推廣出去』以及『想以日本隨手可得的材料便能輕鬆的製作出月餅』的心願，因此開發出造型可愛、口感美味，獨具JSA風格的造型月餅講師證書課程。

只要學會可愛迷人的造型月餅，每年到了中秋節時期，無論是開課或送禮，必定會非常受到歡迎喔！

#mooncake #mooncakes #mooncakehk #月餅 #中秋節 #月餅藝術 #造型月餅

日本和菓子藝術講師證書課程✨ [JSA出

日本和菓子藝術講師證書課程✨
[JSA出版書籍作品]

面授課程:
日期：9月11+12日（星期一二）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

面授課程:
日期：10月16+17日（星期一二）
時間：12:00-18:00⠀
地點：觀塘
導師：Adele Yau (香港本部講師)

晚上面授課程:
日期：10月16+17+18+23+24+25日（星期一二三）
時間：19:00-21:00⠀
地點：觀塘
導師：Agnes Tang (香港本部講師)

非常適合初期者參加的證書課程，將從最基本的技巧開始教起～ ⠀
包括豆蓉做成練切外皮的方法，染色技巧，包餡，基本的三角棒及其他傳統工具的使用方法等！⠀
即使初學者參加完都可以做出可愛作品架🥳
⠀⠀
和菓子可說是最能代表日本精神且最引以為傲的糕點，透過小巧可愛的和菓子可完美呈現出四季五感。您是否也想親身體驗其優美及細膩的手法呢？⠀
只要確實掌握製作技巧，不但在家就能做出和菓子，也可跟著我們一同將和菓子的優美、日本的傳統精神、製作和菓子的樂趣傳遞出去呢 💗
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