日本salonaise烘焙協會—香港本部
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日本和菓子 相關課程

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本部講師預約開課

【Debby】 電話/WhatsApp:91773986 【Adele】 電話/WhatsApp:94218893 【Polly】 電話/WhatsApp:97358488 【Betty】 電話/WhatsApp:93668896 【Phoebe】 電話/WhatsApp:92199208

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日本salonaise烘焙協會 (香港本部)

jsa.hk

幫助大家將「喜好」變成事業❣️
提供糖霜,和菓子,蛋糕等45種以上的講師證書課程~ 取得證書後就可以自行開辦證書課程啦😊
手工藝類證書課程介紹: @jsahk.craft

🇯🇵 想學日本和菓子?不用特登飛去日本!

將日本四季嘅美,
濃縮成掌心上一顆精緻嘅和菓子🌸

JSA 日本和菓子證書課程,
由零基礎開始,帶你一步一步學習練切和菓子,
從基本技巧、造型到配色,
完整掌握傳統和菓子製作工藝。

✨ 特別適合
✔ 喜歡日本文化同和菓子
✔ 想培養一門新技能
✔ 想考取日本 JSA 證書
✔ 想日後開班教學
✔ 想發展自己嘅手作品牌
✔ 完全零經驗人士

🎁 完成課程可取得 JSA 證書
🎁 日本進口工具組可帶回家
🎁 課程由基礎開始,初學者都可以參加

學識一門技術,
唔只係學識整和菓子,
更可以將自己對日本文化嘅喜愛,
變成一份可以持續發展嘅專長✨

📅 9月12、13日開課
📩 其他日子可查詢加開課程

歡迎私訊 Adele 預約
【Adele】電話/WhatsApp:94218893
✨ 9月開課時間表 ✨

9月份多款人氣課程陸續開課~
想學甜點、寵物零食、和菓子,定係想挑戰新技能?🥰
今個月都有好多選擇!

🍰 糖霜曲奇|裱花蛋糕|裝飾蛋糕
🍵 和菓子藝術|和菓子高階|LATTE ART
🐶 狗狗零食|狗狗甜點|狗狗派對
🍫 造型朱古力|造型月餅|慕斯蛋糕
🥐 牛角包&丹麥酥|鮮忌廉|裸食甜點
🍪 糖霜薑餅|貓咪甜點 

📅 課程日期可參考9月時間表
如果時間未能配合固定開課日期,亦可以直接聯絡導師,預約私人課程,按雙方時間安排上課💕

📩 私訊預約|9月課程等緊你!
10月課程可參考官網 https://www.salone-ze.hk/
#JSA日本烘焙協會 #JSA香港 #烘焙課程 #甜點課程 #和菓子 #糖霜曲奇 #裱花蛋糕 #狗狗甜點 #LATTEART #烘焙教室 #香港烘焙 #興趣班
把暑假的一天,留給喜歡的事☀️ 一 把暑假的一天,留給喜歡的事☀️

一天,學習。
一天,實作。
一天,完成一件屬於自己的作品。

寵物甜點、造型棉花糖、和菓子、手工藝……
選一堂感興趣的課,
在暑假結束前,為自己安排一段充實的手作時光。
一天的時間,也能收穫滿滿的成就感✨

趁夏天還在,
為自己安排一場小小的手作時光吧。

📩 一日課程|歡迎私訊了解

#jsa #日本jsa烘焙協會師資認證 #甜點課程 #烘焙課程 #手作課程
🌸 講師日本海外研修・裱花蛋糕課程 🌸 講師日本海外研修・裱花蛋糕課程實拍 🇯🇵🎂

想學識一朵朵立體又精緻嘅花,原來唔只係靠手感,更要掌握正確嘅擠花技巧!✨

今次帶大家睇下 JSA 講師喺日本研修時,學習裱花蛋糕課程嘅實況💕

由義式蛋白霜奶油霜開始,
一步一步學習蛋糕組裝、擠花,
再到立體花朵嘅製作同擺放,
由零開始循序漸進,完整掌握裱花蛋糕技巧!

🎂 12小時完成 6款作品
🌸 18種花朵・葉子擠花技巧
✨ 40種以上裱花蛋糕必學技巧
🤍 義式蛋白霜奶油霜製作
🎀 蛋糕組裝・裱花・立體花朵配置
🌷 日本原創造型花嘴運用

柔軟輕盈嘅奶油霜,
配合細緻立體嘅花朵造型,
唔單止要「靚」,
仲要做到「好食」🤍

如果你想:
♡ 由基礎開始學裱花
♡ 提升自己嘅蛋糕製作技巧
♡ 學識更多立體花朵造型
♡ 為將來接單、開班、教學作準備
✨ JSA 裱花蛋糕證照課程,適合你!

📍 香港地區課程現正接受預約
【Phoebe】
📅 9月19・20日開課
📞 電話/WhatsApp:92199208
【Polly】
📞 電話/WhatsApp:97358488
其他日期/想預約課程,歡迎直接聯絡導師查詢💕
【認識 JSA 香港講師|Polly】 每一位 J 【認識 JSA 香港講師|Polly】

每一位 JSA 講師,
都擁有自己的專業與教學理念。

今天想介紹的是 JSA 香港本部講師 Polly 💕

Polly 是 Psalm Living(詩篇生活)負責人,擁有超過 7 年教學經驗,致力推廣烘焙及手工藝創作,希望讓更多人透過親手製作,享受創作的樂趣與成就感。

持有多項日本 JSA 導師證書認證,教學內容涵蓋食品及非食品類,多元創作課程。

除了教授 JSA 證書課程及興趣班外,Polly 亦積極參與不同類型的外展教學,合作對象包括學校、非牟利機構、政府部門、企業、商場及書店,累積了豐富的教學及活動經驗。

創作,不只是學習一門技巧,
更能將美感、創意與生活結合,創造屬於自己的作品。

期待在課堂上與大家見面💕
✨ 可愛又療癒,一啖一粒啱啱好 💕🍭

由零開始學起,
完成 **17 款棒棒糖蛋糕(Cake Pops)**,
一次過掌握 **50 款以上造型同製作技巧**!

✨ 課程內容包括:
🍫 朱古力調色技巧
🍭 光滑包覆技巧
🎨 多層包覆製作
🧸 各款立體造型設計

學識基礎技巧之後,
就可以自由設計屬於自己嘅 Cake Pops!

無論係 **聖誕節🎄、萬聖節🎃、情人節💝、生日派對🎂**,
都可以製作出最吸睛、最有驚喜嘅甜點作品!

📩 歡迎私訊查詢課程詳情及預約上課!
【認識 JSA 香港講師|Betty Li】

每一位 JSA 講師,都擁有自己的專業與教學理念。

今天想介紹的是 JSA 香港本部講師 Betty Li 💕

Betty 於 2022 年成為 JSA 本部導師,
一直秉承 JSA 的教學理念,致力將日本烘焙技術與創作樂趣分享給更多學員。

她相信,美食不只是味道,更能為生活帶來滿足與幸福感。
人們常以「色、香、味俱全」形容美食,而能親手創造屬於自己的作品,更是一份充滿成就感的體驗。

目前 Betty 以假日班形式開設 JSA 課程,擅長教授造型日式饅頭、朱古力等課程。

✨ 多項JSA認證講師資格
✨和菓子、Mochi、糖霜藝術、豆蓉裱花及狗狗造型甜品等多元領域
✨ 重視學員實作體驗與創作樂趣

甜點,不只是製作食物,更是一種展現創意、傳遞心意的藝術。
期待在課堂上與大家見面💕

📍香港開課
電話/WhatsApp:93668896
歡迎查詢課程資訊。
✨ 中秋送禮首選課程 ✨

今年中秋,唔止識整一款月餅!🥮

一堂課一次過學識四款人氣月餅:
✨ 冰皮月餅
✨ 老式月餅
✨ 桃山月餅
✨ 酥皮月餅

相中展示嘅作品,
係學員完成嘅冰皮月餅成果💛

學識之後,無論送禮、自用,
定係同親友分享,都充滿心意。

📩 歡迎 DM 預約課程
🥮 想喺中秋前完成作品,建議提早安排上課時間。

#香港手作
#香港工作坊
#月餅班
#烘焙班
#中秋月餅
🐱 造型貓咪鮮食蛋糕|一日課程 🎂 🐱 造型貓咪鮮食蛋糕|一日課程 🎂
想親手整一個專屬愛貓嘅生日蛋糕?🐱💕

課程會由零開始教你,
製作 2D、3D 造型貓咪鮮食蛋糕,
唔單止可愛,更兼顧美味同營養!

✨ 課程特色

♡ 學習製作 2D、3D 貓咪鮮食蛋糕
♡ 採用毛孩可安心食用嘅健康食材
♡ 食材睇得見,食得更安心
♡ 由塑形到裝飾,全程一步一步教學
♡ 零基礎都可以輕鬆完成

每一個蛋糕,
都係送俾毛孩最窩心、最有紀念價值嘅禮物。🐾💛

📩 不定期開課中
歡迎私訊導師預約課程 
【Debby】 電話/WhatsApp:91773986
【Phoebe】 電話/WhatsApp:92199208
🐶 另外亦設有狗狗派對/狗狗零食/狗狗造型蛋糕課程,歡迎查詢。
https://www.salone-ze.hk/
🐻💕 JSA 造型棉花糖課程 💕 一粒粒 🐻💕 JSA 造型棉花糖課程 💕

一粒粒棉花糖,
都可以變成超可愛嘅小熊、小兔、愛心造型!☁️💗

由零開始都學得到,
一日就可以完成屬於自己嘅造型棉花糖作品✨

無論係送禮🎁、打卡📸,
定係想學多一門甜點手藝,
都非常適合!

🍭 一日完成課程
✔ 零基礎都可以學
✔ 學習造型棉花糖技巧
✔ 可愛造型設計與配色
✔ 完成多款精緻作品

📩 私訊預約即可!

📞 預約聯繫導師

【Debby】
電話 / WhatsApp:9177 3986

【Phoebe】
電話 / WhatsApp:9219 9208
【認識 JSA 香港講師|Adele】 每一位 J 【認識 JSA 香港講師|Adele】

每一位 JSA 講師,
都擁有自己的專業與教學理念。

今天想介紹的是 JSA 香港本部講師 Adele 💕

Adele 於 2017 年創立 Adele's abdc Cooking Workshop,多年來致力推廣日本和菓子文化,除了教授 JSA 證書課程外,也開設興趣班,並曾於中學教授烘焙及烹飪課程。
曾受邀參與商場活動及媒體節目,希望讓更多人透過和菓子,感受日本四季、美學與職人文化。

✨ 擁有多項日本 JSA 專業認證
✨ 豐富教學經驗
✨ 商場活動及媒體合作經驗

和菓子,不只是甜點,
更是一門融合美感、文化與手藝的藝術。
期待在課堂上與大家見面🍡

📍香港開課
電話/WhatsApp:94218893
歡迎查詢課程資訊。
🍡✨ 一團簡單嘅練切材料,
經過調色、搓揉、塑形,
一隻可愛嘅貓咪和菓子就喺你手中慢慢誕生!🐱💕

和菓子最吸引人嘅,
唔單止係完成後精緻又療癒嘅外表,
更係製作過程中,
用雙手慢慢塑造每一個細節嘅滿足感。

🇯🇵 JSA 日本和菓子藝術課程
由基礎練切技巧開始,
一步一步學習調色、塑形、造型設計同創作技巧。

🌸 無論你係零基礎新手、
想培養一門手作興趣,
定希望發展甜品創作或教學,
都可以透過和菓子,創作出屬於自己嘅精緻作品。

✨ 將創意化成一枚枚充滿溫度嘅和菓子,
享受手作帶來嘅療癒與成就感。

📩 歡迎私訊預約課程
✨ 小班教學|不定期開班

👩‍🏫 導師:Adele
📞 電話/WhatsApp:94218893
📢 報讀 JSA 課程前,仲有好多疑問?🤔
例如:點樣報名?有咩付款方式?上堂地點係邊?完成課程後可以點發展?

我哋整理咗常見問題 Q&A,希望幫大家更了解課程流程✨
如果仲有其他問題,歡迎隨時 DM / WhatsApp 查詢 💛

🇯🇵 JSA 日本烘焙・手作證書課程
陪你由興趣開始,踏出專業第一步 ✨
📅✨【JSA 香港|8月開課時間表】✨ 📅✨【JSA 香港|8月開課時間表】✨

8月多個人氣課程現正報名中💛
無論係興趣學習、考取證書,定係想開班創業,都歡迎加入!

🎂 同一顏色代表同一位導師,
方便快速找到心儀課程及預約。

📌 如開課日期未能配合,
歡迎直接聯絡導師預約私人課程,
可按雙方時間安排上課。

📞 詳情及預約直接聯絡各導師!🥰
🐻🍪 JSA人氣課程|糖霜曲奇證照課程

你都鍾意整靚靚糖霜曲奇,
但唔知由邊開始?

又或者想將興趣變成副業,接訂單、開班教學,甚至創立自己品牌?

JSA 糖霜曲奇證照課程,由基礎開始,循序漸進教學,
就算零經驗都可以安心學習,完成精緻作品!

✨ 課程特色
♡ JSA 人氣證照課程
♡ 零基礎都可以學
♡ 專業導師完整教學
♡ 課後道具組可帶返屋企,方便繼續練習
♡ 完成課程可獲得日本 JSA 證書

📅 開課日期
• 8月1-2日
• 8月29-30日
• 9月5-6日
• 9月26-27日

💬 其他時間亦歡迎查詢,可彈性安排。
📩 預約聯繫導師【Phoebe】
📱 電話/WhatsApp:9219 9208
🌸 由興趣開始,將甜蜜手作變成你的專業
🌿 呢個暑假,學一項自己鍾意嘅技能 🌿 呢個暑假,學一項自己鍾意嘅技能,仲可以享優惠!

✨ 即日起至9月底|JSA 狗狗零食課程優惠活動 ✨

🐶 報名即可享課程費 **9折優惠**!

JSA 擁有 **40多種特色課程**,
無論你想體驗手作嘅樂趣、培養第二專長,
定係提升專業技能,都有適合你嘅學習方向。

🍪 **甜點裝飾**
糖霜曲奇、和菓子、馬林糖、造型蛋糕等

🕯 **手作創作**
蠟燭、擠花皂、冰島毛線、環保樹脂等

🐶 **寵物食品**
狗狗甜點、貓咪甜點、狗狗鮮食、狗狗零食等

將呢個夏天,變成累積實力、發掘興趣,
同時創造美好回憶嘅開始✨

歡迎私訊了解課程內容及優惠詳情,
搵到最適合自己嘅學習方向!💛
✨ 2日即可取得!
健康系甜點資格課程 ♥️

兼顧美容與健康嘅
《裸食甜點課程》

不使用:
❌ 雞蛋
❌ 乳製品
❌ 麩質
❌ 白砂糖

打造每日享用都安心嘅療癒系甜點👩‍🍳✨

顛覆「健康甜點=唔好食」嘅印象!
由甜點師研發嘅美味配方,
令你感受到健康同美味都可以完美兼備🥰

影片中嘅作品係課程人氣第一名⭐️
「生果醬夾心曲奇」嘅延伸變化作品。

無需焗製嘅柔軟口感曲奇,
入口一刻令人驚喜🥹
配上晶瑩剔透嘅果醬點綴,
呈現出猶如寶石般閃耀嘅甜點💎✨

唔好錯過今次學習健康甜點嘅好機會✨

🔗【課程詳細介紹】
https://salone-ze.hk/raw-deco-sweets/

🌟 不定期開課,歡迎私訊導師預約

📅 7月13-14日【Polly】
📞 電話/WhatsApp:97358488

📅 假日班【Betty】
📞 電話/WhatsApp:93668896

一齊製作兼具美容與健康、
無負擔又美味嘅療癒系甜點啦🥰

期待喺課堂上同大家見面✨

#健康甜點課程
#生酮甜點課程
#無麩質甜點
#無蛋奶甜點
#日本JSA
🐶💛 你有冇諗過,親手整俾毛孩食嘅零食?
✨【狗狗零食手作線上課|代表理事課程】✨
📅 10月17日(六)開課
好多人一開始都會擔心:
「我冇經驗,可以整得好嗎?」
其實只要跟住步驟,零基礎都可以完成🐾
🏠【上課方式說明】
📍 線上課程(喺屋企學習)
✔ 道具組會寄到你屋企
✔ 只需要準備食材就可以開始
✔ 跟住課程一步一步完成
🐾 課程特色
✔ 獸醫監製配方,更安心
✔ 天然食材製作,無添加負擔
✔ 新手友善設計,容易上手
💳【費用說明】
✔ 課程費用以新台幣計算
✔ 支援信用卡刷卡付款
💛 限時優惠延長至 9 月底
完成期限至 2026/12/31
唔止係整零食,
而係學識一種「俾毛孩食得安心」嘅能力💛
📣 目前查詢持續增加中
有興趣建議盡早私訊預約卡位喔!
🌈 學生作品分享 💕

一顆顆色彩繽紛的造型馬林糖,都是學員親手完成的作品✨

課程由老師親自示範,
從打發蛋白、調色、擠花技巧,到 2D、3D 立體造型製作,
一步一步帶領完成屬於自己的夢幻甜點💗

✨ 零基礎也能輕鬆學習,
享受手作甜點帶來的療癒與成就感!

📍 不定時開課
📩 歡迎私訊導師了解預約課程資訊
【Adele】 電話/WhatsApp:94218893

※ 圖片為學員作品

#造型馬林糖 #馬林糖課程 #JSA #甜點課程 #學生作品 #手作甜點 #擠花技巧 #烘焙課程 #手作療癒
🌸 日本JSA 和菓子證書課程 🌸
學生作品分享 ✨
和菓子不只是甜點,更是一門結合季節、美感與傳統工藝的藝術。

透過細緻的手作技法,將四季風景、花卉與自然意象融入每一顆和菓子之中,呈現日本傳統文化獨有的優雅與細膩。

📚 課程特色
🇯🇵 日本JSA官方證書課程
🎁 日本進口道具組可攜帶回家
✈️ 不用飛日本,在台灣也能學習
🏅 課後可取得日本JSA證書
🌸 從基礎到進階完整學習練切和菓子製作技巧
✨ 適合對象
✔ 喜歡日本文化與和菓子藝術
✔ 想培養第二專長或手作技能
✔ 想取得日本官方證書
✔ 希望未來開設課程或發展個人品牌
✔ 完全沒有經驗也能參加

一顆小小的和菓子,
蘊藏著日本職人對季節與美感的堅持。
讓我們一起學習這份傳統工藝,
將四季的美好凝聚在掌心之中 🌸

📩 歡迎私訊導師預約
【Adele】 電話/WhatsApp:94218893
7月4+5日開課
其他時間也可詢問加開課程
※ 圖片為學員作品
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